ΣΙΦΝΟΣ

Το συγκρότημα ενοικιαζόμενων δωματίων και studios  FLORA GERONTI GUEST HOUSE βρίσκεται στον οικισμό Άνω Πετάλι. Είναι ένα όμορφο χωριό ανάμεσα στον Αρτεμώνα και την Απολλωνία το οποίο διαθέτει την ωραιότερη θέα προς την ανατολή.Με αφετηρία το Άνω Πετάλι μπορείτε εύκολα να εξερευνήσετε το νησί. Η περιήγηση στη Σίφνο είναι γεμάτη εκπλήξεις. Θα δείτε αρχαιολογικούς χώρους. Θα επισκεφθείτε εκκλησίες και μοναστήρια. Θα κολυμπήσετε σε καταγάλανα νερά και θα χαρείτε τις απέραντες χρυσαφένιες αμμουδιές του Αιγαίου.Το ξεχωριστό αυτό νησί των Κυκλάδων, η Σίφνος αποτελεί τμήμα των Νοτιοδυτικών Κυκλάδων και βρίσκεται ανάμεσα στη Σέριφο την Κίμωλο και την Πάρο.Η Απολλωνία ή Σταυρί, όπως συνηθίζουν να την αποκαλούν οι ντόπιοι, είναι η πρωτεύουσα του νησιού. Όπως μαρτυρά και το όνομά της, εκεί λατρευόταν ο θεός Απόλλωνας.  Η ονομασία Σταυρί, οφείλεται στη γεωγραφική θέση της πόλης, καθώς αποτελεί σταυροδρόμι  προς όλες τις κατευθύνσεις του νησιού.  Η πόλη είναι  κτισμένη αμφιθεατρικά πάνω σε 3 λόφους, στο κέντρο περίπου του νησιού. Η παραδοσιακή αρχιτεκτονική εντυπωσιάζει κάθε επισκέπτη.Στην περιοχή Καμάρες βρίσκεται το λιμάνι του νησιού. Απέχει 6 χλμ. από την Απολλωνία. Είναι το μεγαλύτερο παραθαλάσσιο χωριό του νησιού. Οι Καμάρες, πήραν το όνομά τους από τις πολλές σπηλιές που υπήρχαν παλαιότερα στην περιοχή. Ο Φάρος είναι το πιο γραφικό ψαροχώρι της Σίφνου και απέχει  7 χλμ. από την  Απολλωνία. Είναι το πιο απάνεμο λιμάνι του νησιού, καθώς προστατεύεται από τα τρία ακρωτήρια  (Φάρος, Γλυφό, Φασολού) που το περιβάλουν. Υπήρξε το πρώτο λιμάνι του νησιού.Ένα από τα ωραιότερα χωριά της Σίφνου με αριστοκρατική φυσιογνωμία είναι ο Αρτεμώνας. Εδώ βρίσκονται τα περισσότερα αρχοντικά και νεοκλασικές κατοικίες, με κήπους και πλακόστρωτες αυλές. Στην κορυφή του λόφου θα δείτε και τους παλιούς γραφικούς ανεμόμυλους.Το Κάστρο είναι ένα από τα χωριά που κάθε επισκέπτης του νησιού πρέπει να δει. Η μικρή Καστροπολιτεία της Σίφνου κατοικείται από τα αρχαία χρόνια. Ο μεσαιωνικός οικισμός έχει κτιστεί πάνω σ’ έναν απότομο λόφο και στην ίδια θέση που βρίσκονται και τα ερείπια αρχαίας Ακρόπολης.Το παραδοσιακό χωριό Εξάμπελα βρίσκεται σε απόσταση 1 χλμ. από την Απολλώνια. Είναι ένας από τους μεγαλύτερους οικισμούς του νησιού. Από τα αξιοθέατα της περιοχής ξεχωρίζουν ο μαύρος πύργος και ο πύργος της βρύσης.Επισκεφθείτε την διάσημη παραλία του Πλατύ Γιαλού. Είναι η κοσμικότερη της Σίφνου, η οποία κάθε χρόνο βραβεύεται με την γαλάζια σημαία της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Συνδυάζει φυσική ομορφιά και άρτιες τουριστικές εγκαταστάσεις. Απλώνεται  στη νότια πλευρά του νησιού σε απόσταση περίπου 7 χλμ. από την Απολλωνία. Διαθέτει και μια μικρή μαρίνα που φιλοξενεί σκάφη αναψυχής.Στη Σίφνο υπάρχουν πολλές εκκλησίες. Σε όλη των διάρκεια του χρόνου στις εορτές τους διοργανώνονται παραδοσιακά πανηγύρια, όπου συνηθίζεται να προσφέρεται φαγητό (συνήθως ρεβιθάδα ή κρέας με πατάτες)  και ακολουθεί παραδοσιακό γλέντι με βιολιά και χορούς. Αξίζει να παραβρεθείτε σε ένα τέτοιο πανηγύρι. Όπως του Προφήτη Ηλία, του Αγίου Παντελεήμονα, της Παναγιάς, του Αγίου Νικήτα, του Ταξιάρχη κ.α.      Η Σίφνος είναι η πατρίδα του διάσημου μάγειρα Νίκου Τσελεμεντέ και φημίζεται για τις παραδοσιακές συνταγές της. Τα πιο γνωστά φαγητά της τοπικής κουζίνας είναι οι ρεβυθοκεφτέδες, η ρεβυθάδα, τα αμπελοφάσουλα με σκορδαλιά, τα ρεβύθια στο φούρνο και η καπαροσαλάτα. Δοκιμάστε και τα σιφνέικα γλυκά, όπως τα αμυγδαλωτά, τα βουτήματα, το παστέλι, τα μπουρέκια και τους κουραμπιέδες.